Couteau à pain - Broodmes

N°116 Couteau à pain Parallèle
La lame courbe d'une épaisseur de 1,5 mm dotée d'une denture performante permet d'amorcer facilement la coupe.
Longueur Lame de 21 cm
L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe. 
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
 
 
N ° 116 Parallel broodmes
Het 1,5 mm dikke gebogen mes met krachtige tanden maakt het snijden gemakkelijk.
Lemmetlengte van 21 cm X50CrMoV15.
Roestvrij staal dat een hoge corrosiebestendigheid heeft en een hoge snijkwaliteit mogelijk maakt.
Beuk is het meest gebruikte hout voor de vervaardiging van Opinel-handgrepen. Afkomstig van Franse boerderijen is het hard, resistent en gemakkelijk te bewerken. Met een homogeen uiterlijk varieert de lichte kleur van geel tot rosé. Het is herkenbaar aan de aanwezigheid van veel kleine donkere lijntjes. Het handvat is gelakt om beter beschermd te zijn tegen vocht en vuil.