Couteau Chef - 20 cm - DM0706W

Le couteau de chef polyvalent,idéal pour la découpe de légumes, poissons et viandes.
C'est le couteau polyvalent.
Aiguisée des deux côtés, la lame est composée d'un noyau d'acier VG MAX d'une dureté de 61 (±1) HRC entouré de 32 couches d'acier damassé. Cette combinaison garantie un tranchant et une tenue de coupe d'une incroyable durée.