Moulin graines de lin

Reconnues depuis l’Antiquité pour leurs qualités nutritionnelles et leur goût inimitable, les graines de lin ne sont bien assimilables par l’organisme qu’une fois moulues. Pourtant, ainsi préparées, elles s’oxydent rapidement et deviennent impropres à la consommation. C’est pourquoi Peugeot a conçu un moulin à graines de lin, fourni avec une cuillère-doseuse de 5 grammes, permettant de moudre uniquement la quantité souhaitée. Solide et original, il est spécialement adapté à ces graines d’exception, à la dureté de leur enveloppe et à la préservation de leur saveur si subtile lorsqu’elles sont finement moulues ou grossièrement concassées. Ce moulin est également très efficace pour moudre les graines de sésame.
 
Lijnzaad wordt sinds de oudheid erkend om hun voedingskwaliteiten en hun onnavolgbare smaak. Lijnzaad wordt pas gemakkelijk door het lichaam opgenomen als het eenmaal is gemalen. Op deze manier oxideren ze echter snel en worden ze ongeschikt voor consumptie. Daarom ontwierp Peugeot een lijnzaadmolen, geleverd met een maatschepje van 5 gram, waarmee men alleen de gewenste hoeveelheid kan malen. Sterk en origineel, het is speciaal aangepast aan deze uitzonderlijke zaden, aan de hardheid van hun schil en aan het behoud van hun subtiele smaak wanneer ze fijngemalen of grof gemalen zijn. Deze molen is ook zeer effectief bij het malen van sesamzaad.